Description

Blanc, Hermitage, Jean Louis Chave, Rhone Nord, France

JEB DUNNUCK 98/100 :Taillé dans le même tissu, l’Hermitage Blanc 2017 est magnifique, et les amateurs de Chave devraient sans aucun doute en avoir des bouteilles dans la cave. Mis en bouteille en août de cette année, sa teinte or moyen est suivie d’un bouquet gigantesque de coing, d’huile de fleur, d’amandes beurrées et de brioche. Tout aussi bon en bouche, il est corsé, a un milieu de bouche empilé, un équilibre sans faille et une minéralité incroyable ainsi qu’une longueur en finale. C’est incroyablement bon aujourd’hui, et même si cette cuvée peut s’arrêter, je me demande si cela arrivera un jour. Mon argent est sur cette boisson fabuleusement bien pendant plus de 25 ans. La vie est trop courte pour ne pas boire autant de Chave Hermitage Blanc que possible ! (12/2019)

WINE ADVOCATE ROBERT PARKER 98/100: Au final, je ne suis pas en mesure de dire avec certitude que l’Hermitage Blanc 2017 est meilleur que le formidable 2016. Bien sûr, je l’ai goûté trois jours seulement après sa mise en bouteille, j’ai donc ajouté le + à ma note, car il y a une possibilité que le vin ait été affecté par ce processus. Il est légèrement grillé mais dominé à ce stade par le melon et l’ananas. Corsé et incroyablement riche mais équilibré, il se déploie en vagues de saveur et de texture, persistant pendant ce qui semble être des minutes en finale. Frappez-le rapidement pour profiter de son opulence juvénile, ou mettez-le de côté pendant 10 à 12 ans. (JC) (12/2019)