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Description
Rouge, Hermitage, Jaboulet, Rhone Nord, France
Issu de la partie occidentale granitique de l’appellation, l’Ermitage La Chapelle 2016 présente des arômes alléchants d’olives noires et de bœuf grillé. Il a une texture corsée et crémeuse-veloutée, incroyablement luxuriante sans être excessivement fruité. En fait, il est en grande partie savoureux, avec des nuances élégantes de cuir et d’épices sur une longue finale soyeuse. Pourtant, bien qu’il soit délicieux aujourd’hui, il a encore l’épine dorsale en granit jusqu’en 2040. (Source Wine Avocate-Robert Parker 31/10/2018)
ROBERT PARKER: 96/100
JAMES SUCKLING: 97-98/100
VINOUS-ANTONIO GALLONI: 96-98/100
