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Description
Blanc, Champagne, Jerome Blin, Champagne, France
Pur Meunier, élevé en cuve inox. Environ deux ans de vieillissement en bouteille sur lies. Le nez présente des arômes de mirabelles, de tarte aux pêches, de poires juteuses et de caramboles mûres, ainsi que des notes d’amandes (subtile pâte d’amande) et de fines tonalités minérales-fumées. En bouche encore un jeu de fruits finement épicé, avec une belle fraîcheur, délicat, mais d’une belle complexité.
