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Description
J’ai été époustouflé par le potentiel de l’Hermitage Blanc 2016. Toute la Marsanne en fût de chêne des lieux-dits des Beaumes et des Diognières, elle prend des notes de pierre concassée et les atténue avec des notes de melon miellé, puis fournit de l’énergie et de la longueur avec du zeste et de la saumure d’agrumes. Délicieux maintenant, attendez-vous à ce qu’il ferme peu de temps après sa sortie, puis s’ouvre progressivement et ajoute des notes truffées à mesure qu’il vieillit jusqu’à 20 ans à compter du millésime. (Source Wine advocate Robert PARKER-Décembre 2017)
NOTE ROBERT PARKER: 94-96
