Description
Dans la plus pure tradition du domaine, cette cuvée « œil de Perdrix » (couleur obtenue par assemblage) se présente dans une robe très pâle, marquée par une présence majoritaire du Meunier, cépage principal de la Vallée de la Marne et aussi cépage identitaire du Domaine.
Maturation de 15 à 27 mois en bouteilles.
Servir à 12°C
RVF Guide vert 2019: 16/20
ROBERT PARKER: 90/100