Saint Joseph Domaine Jean Louis Chave – 2019 – 75cL

8500

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Description

Rouge, Saint-joseph, Jean Louis Chave, Rhone Nord, France

JEB DUNNUCK 94/100 Les deux Saint Joseph de Chave sont géniaux, et le domaine Saint Joseph 2019 propose des fruits de mûre classiques ainsi que de la graisse de bacon poivrée, violette et fumée. Il présente un style mûr et concentré, mais apporte beaucoup de tanins et une sensation ferme et digne de vieillir

DECANTER 94/100 : Dégustation d’échantillons de barriques de différents lieux-dits : Les Dardouille, Le Clos, Les Challaix, Bachasson (sites supérieurs et inférieurs). L’impression générale est celle d’un millésime riche et ample, mais en aucun cas excessif, confituré ou cuit. Chaque site exprime son caractère particulier avec aplomb, et les arômes sont d’une grande précision, allant du floral et épicé au fruité profond. L’alcool est légèrement plus élevé qu’une année typique, mais pas déséquilibré. Le Saint-Joseph de J.L. Chave est vif, vibrant et riche, plus frais que la plupart des 2019;

ROBERT PARKER’S Wine Advocate 94/100 :  Mis en bouteille fin juillet 2021, le Saint Joseph 2019 de Chave présente de copieux parfums floraux de violette et de lavande sur fond de framboises violettes. En bouche, il est moyennement corsé, avec une sensation merveilleusement riche mais soyeuse et beaucoup de longueur aérienne et rafraîchissante en finale. Il devrait être bon à boire dès sa sortie et pendant au moins une décennie par la suite.

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg