Description
Rouge, Hermitage, Jean Louis Chave, Rhone Nord, France
Très sombre; le nez a un bon potentiel, de la variété, grillades, fruits noirs, cerise, vanille, une belle maturité, une douceur fine et de la justesse. La bouche est la plus harmonieuse, tout au long, est largement fruitée, coule très bien, il y a beaucoup de style dans le gras, une clarté mélodieuse et un toucher agréable, des notions soyeuses. Les tanins sont très précis et ajoutent une profondeur plus douce et progressive. «Il va progressivement se lisser et faire son chemin – il n’a pas le profil d’un vin qui va fermer», Gérard Chave. «C’est fin, souple, de tanins présents, masqués par la sucrosité qui n’enlève pas la fraîcheur», Jean-Louis Chave. (Source John Livingstone).
WINE ADVOCATE: 96-99/100
JAMES SUCKLING: 97-98/100