Cote Rotie Prelude Domaine Lafoy – 75cL – 2021

4800

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Description

Rouge, Côte Rôtie, Lafoy, Rhone Nord, France

Note de dégustation: La particularité des sols blonds, donne des vins qui vont être plus sur le côté féminin grâce à leurs tanins plus ronds et une richesse en saveur plus fruitée. La cuvée Prélude est un assemblage de parcelles de l’exploitation. Cette cuvée a comme opération, une macération et un élevage moins importants que sur la cuvée « Côte Rozier », ceci lui permettra d’être bu plus rapidement. L’âge de garde est de 8 à 12 ans sur cette cuvée. Avec ses tanins plus fins, cette cuvée offre une complexité plus prononcée d’arômes floraux, d’épices et de fruits. Accord Mets-vin: viandes rouges

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg