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Description
Blanc, Saint Peray, Guy Farge, Rhone Nord, Franc
Couleur profonde à la teinte dorée & lumineuse. Le nez d’une expression racée où le fruit concentré est rafraîchi par des notes fleuries, balsamiques et épicées :, silex, civette, jasmin, oranges confites, brugnon et noyau, anis vert et maté.
La bouche ample, sapide, et suave présente une belle rondeur alimentée par la richesse d’une matière dense et minérale.
ACCORDS METS-VINS: Grain de Silex accompagnera à merveille des apéritifs gastro, des entrées sur la finesse, légèrement épicées, ablette, tartare de Saumon, ravioles au beurre.
