Description

Blanc, Champagne, Jerome Dehours, Champagne, France

S’ouvrant sur des notes de cerise douce et de groseille au nez net et délicat, le Pinot Meunier 2009 Les Genevraux Extra Brut de vieilles vignes est mûr, rond et bien structuré. Ce champagne monocépage, millésimé a été dégorgé en Extra Brut « pour une expression plus typée du terroir ». Issu d’un vignoble exposé au nord et planté en 1979 en pinot meunier, c’est un champagne en bouche mais souple, fin, très élégant, bien structuré et minéral du village de Troissy. Fermenté et élevé en barriques jusqu’en juin 2010, c’est un cru fin mais aussi complexe et persistant, un Champagne Meunier d’une belle finesse et délicat issu d’un millésime qui produisait souvent l’inverse. Dégorgé en novembre 2016, dégusté en novembre 2017. Wine Advocate 92